作爲營養聖品，天上人蔘，蜂蛹怎麼吃最營養？這是大家都關心的問題。特別是作爲營養保健品來說，每天進食蜂蛹最重要的目的就是要全面吸收蜂蛹的營養，達到強身健體的功效。那麼，蜂蛹怎麼吃最營養呢？
目前最爲常見的吃法就是油炸。油炸蜂蛹的口感非常好，吃起來酥脆且香。但是油炸這種烹飪方法對食材的營養破壞是比較大的，任何食物都儘可能地少採用油炸的烹飪形式，大家也要少吃油炸食品。所以想要吃的營養，不建議大家食用油炸蜂蛹。第二種常見的吃法就是炒蜂蛹。和其他食材搭配炒蜂蛹的口感也不錯，適合日常下飯菜餚。但是在翻炒過程中，營養會慢慢流失，而且和其他食材搭配後會影響到蜂蛹的營養價值。當然，這樣的影響是非常小的。但是想要吃到最營養的吃法，還是建議大家煲湯食用。蜂蛹燉雞就是很營養的一種吃法。營養物質溶於水中，液體也更易被人體吸收。因此大家可以嘗試蜂蛹燉雞這樣的吃法，對補充身體營養更有幫助。
想要吃到更爲營養的蜂蛹，一定要以清淡爲主，過於油膩以及辛辣的吃法都會影響到人體對蜂蛹營養物質的吸收。
