1歲的寶寶已經習慣了輔食的味道，而且有些寶寶已經長出大牙了哦！此時，能吃的東西也多了起來，那怎麼給一歲的寶寶補鈣呢？當然是食補啦，接下來，媽網百科介紹1歲寶寶補鈣食譜大全。
1、菠菜蛋黃粥
原料：菠菜、1個雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、熬熟的植物油。
做法：先將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用；然後將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內煮爛成粥；最後將菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黃粥，攪勻即可。
2、菜花蝦末
原料：蝦10克、菜花30克、醬油稍許。
做法：將菜花洗乾淨，放到水裏煮軟;將蝦放到水中剝皮，並且切碎，然後加入調料。
3、紫菜蝦皮蛋花湯
原料：紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等。
做法：把蝦皮洗乾淨，然後紫菜撕開，用香菜調味，打散雞蛋，做爲備用。用姜熗鍋，加水和蝦皮，倒入雞蛋。另外，隨之將紫菜、香菜等作料倒入即可。
4、蝦皮鍋塌豆腐
原料：豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋、少許麪粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉、適量高湯。
做法：將豆腐洗淨、切片，加少許鹽醃下，將雞蛋打散; 把排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合，製成薑汁；吸去豆腐表面的水分，然後裹上一層乾麪粉，再裹一層蛋液，放入平底鍋中，用中小火煎成金黃色的豆腐片。最後在鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開後放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最後撒上香蔥末即可。
