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怎麼燉魚給寶寶吃

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.17W 次
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怎麼燉魚給寶寶吃

在寶寶的成長過程中,飲食的調節當然是至關重要的,如果長期缺乏營養,對寶寶的身體特別不利。因此大家要重視調整的方法,每天都要補充足夠的營養。有些家長喜歡燉魚給寶寶吃,但是缺乏廚藝,很難做出最美的味道。那怎麼燉魚給寶寶吃?

怎麼燉魚給寶寶吃

燉魚給寶寶吃,要選擇合適的魚類,比如鱸魚周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

給孩子做魚時可添加蔬菜作爲配菜,既增加口感又均衡營養。燉魚時,不妨搭配冬瓜、香菇、蘿蔔、豆腐等。但要注意,口味不應過鹹,更不要添加辛辣刺激性調料,雞精和味精也要少放。

很多家長只給孩子喝魚湯不吃肉。其實魚湯的營養都在魚肉中,正確的吃法是既吃肉又喝湯。

燉魚給寶寶吃有什麼功效

1、幫助腦部發育。

DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力;並能預防、改善老年癡呆症狀。

2、減輕過敏與發炎症狀。

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕。過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

燉魚給寶寶吃有非常多注意的現象,因爲每一種魚都有不同的營養成分,但是有些魚類有刺激性,家長們一定要謹慎。而且魚裏面有許多骨頭,所以要把所有骨頭挑出之後才能夠讓寶寶吃。雖然魚有很多種功效,但不能夠吃太多,以免寶寶來不及吸收。

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