乳酪和芝士香香甜甜，味道甜美。很多朋友都非常喜歡。這兩種東西外形相似，味道相同，很多朋友對於他們傻傻分不清。那麼，乳酪和芝士一樣嗎？寶寶可以吃乳酪嗎？接下來我們來好好看看吧 瞭解一下，學習一下這方面的內容。
乳酪和芝士一樣嗎
沒有區別，兩者是一種東西不同的叫法。
乳酪有很多別名，又名乾酪或奶酪，或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。奶酪通常是以牛奶爲原料製作的，但是也有山羊，綿羊或水牛奶做的奶酪。細菌減少酸鹼度，又加入獨特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黃色。傳統的乾酪含有豐富的蛋白質和脂肪，維生素A，鈣和磷。現代也有用脫脂牛奶作的低脂肪乾酪。
乳酪是西餐中必不可少的菜餚。對它，有人愛之如命、不可一日或缺，有人則一聞到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。乳酪可分爲加工乳酪與天然乳酪。事實上，我們最常用來夾麪包、三明治、超市貨架上隨處可見的，都是加工乳酪；在歐洲地區，天然乳酪纔是乳酪中的主流；且和葡萄酒一樣，大多數皆有悠久的歷史傳承，至今仍大半保留了傳統的手工製作精神，並隨着產區、氣候、土壤、牧草、海拔高度、製作過程、配方與熟成程度的不同，而擁有重重的學問講究與千變萬化的口感風貌。
寶寶可以吃乳酪嗎
爲了確保奶酪的味道可口，奶酪一般都參雜其它的一些可食用的香精之類的東西，故不滿3歲的孩子是不能食用奶酪的，十個月的寶寶能夠吃大部分食物了，此時應以飯食爲三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小時後可以給寶寶添加水果和牛奶。在主食方面，濃稠的米粥、軟麪包、軟麪條等都可以給寶寶餵食。
綜上所述，乳酪和芝士是一樣的，不過乳酪和芝士雖好，但是不可以多吃，吃多了會發胖的因爲這兩種東西含糖量高，熱量高。朋友們要好好控制一下哦。可以吃一些水果，例如蘋果，香蕉等等，這些都是非常好吃的。也要多多運動。
