女人在懷孕的時候，特別是懷孕早期，爲了保證胚胎的健康發育，對攝入身體的營養要求是比較高的，營養成分不但要全，而且量還要足，必要時還要對身體缺少的營養成分還專門進行補充。那麼，孕早期蛋白質攝入不足會怎樣？
首先準媽媽在懷孕早期，尤其是頭三個月是特別關鍵時期，因爲頭三個月是胚胎分裂成長的的非常重要時期，這段時期如果準媽媽的營養沒有達標，可能對小寶寶各個器官的發育會造成很大影響，嚴重的話可能會使小寶寶的各個器官發育畸形。
其次準媽媽在懷小寶寶早期時特別是蛋白質，微生素和葉酸之類的物質攝入不足，對小寶寶都有影響的，每一種物質攝入不足，對小寶寶影響也會不同，所以寶媽媽千萬在懷孕早期蛋白質和各種營養物質不要攝入不足。
最後蛋白質是小寶寶大腦發育的關鍵物質，如是蛋白質攝入不足，會影響寶寶大腦發育，特別是準媽媽懷孕早期的時候，蛋白質攝入不足還會影響小寶寶長大後的記憶，蛋白質攝入不足長大後的小寶寶記憶力也會差許多，所以在準媽媽懷孕早期蛋白質一定要攝入充足，以便小寶寶能夠得到很好的發育。
