衆所周知，從一個人的臉色來看，這個人的健康狀況如何，平時我們常說的臉色不好，其實是指一個人的血氣不足。血氣是健康的基礎，相對生活中女性容易出現血氣不足的情況，這不是小事，必須馬上烹飪。否則，對健康有很大影響。那麼，氣血不足吃什麼藥膳效果最好呢？
由於人們平日時養成的不良生活習慣和飲食習慣等原因，在我們身邊有不少人都出現了氣血不足的情況，對此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果氣血不足，就會顯得病懨懨，面色不好。在日常調理氣血不足上，最方便且最享受的就是選擇藥膳，即吃到美味又調理好了氣血，何不試試看呢？
血氣不足的6種藥膳
一、爆炸人蔘雞片
效果:補充精神。適用於氣虛、身體衰弱等症狀。新鮮人蔘15克，胸肉200克，冬筍、黃瓜各25克，蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
製作:1、將雞肉切成長5釐米、寬1、6釐米、厚0、16釐米的人蔘清洗，斜刀切成厚0、66釐米的小片冬筍、黃瓜切片蔥、姜切絲香菜切片。2、雞片加鹽、味精後拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控淨油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生薑絲、筍片、人蔘片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。
二、補血四物湯
材料：雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮
做法：1、將處理好的雞洗淨，放入開水中燙一分鐘取出；2、桂枝用無紡布袋包好；3、鍋中重新加入冷水，放入雞，當歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可。
建議懷孕時不要放桂枝。這湯最好在月經前後喝。如果你不喜歡太濃的中藥味，也可以根據自己喜歡的濃度，在適當的時候取出藥材。喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味。
三、銀耳紅棗湯
銀耳又稱爲“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱爲窮人的燕窩。燕窩太補易上火，而銀耳爲涼補，有潤燥的作用。乾燥的氣體和火對人體不利，去火、去幹燥吃銀耳是最有效的。
用銀耳、桂圓乾、枸杞、棗煮湯，這湯不僅好吃，還能豐胸，讓你的臉色變白變紅，身體輕盈苗條。
四、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和棗是大家都知道的補血食物，再加上營養價值高的山藥，益氣養血的功效更加明顯。用黑糯米、棗、桂圓、山藥、糖煮湯，經常喝可以改善血氣不足的缺點。
桂圓補充血氣，促進血液循環，但消化困難，每次放置7、8個即可(寒胃朋友可以放置2個紅參)。
五、歸參山藥豬腰
材料:當歸10克、黨蔘1O克、山藥10克、豬腰500克、醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。
做法:切斷豬腰，去除筋膜恥腺，洗淨，放入鋁鍋內的當歸、黨蔘、山藥放入紗布袋，擰緊嘴，放入鋁鍋內的鋁鍋內加入適量的水，煮到豬腰熟，取出豬腰，冷卻後切成薄片，放入盤子
六、大豆悉尼豬蹄湯
材料:豬蹄、悉尼、大豆、薑片、鹽。
製作方法:在豬蹄中加入薑片熱水去除異味後，切成碎片的鍋中加入清水，加入豬蹄、去核切成碎片的悉尼、大豆和姜煮沸，打開蓋子保持旺火煮15分鐘後慢慢煮1小時的湯煮後，根據個人的味道加入適量的鹽調味即可。
血氣不足的影響也很大，調整血氣不足是現在很多人面臨的健康問題。生活中有助於調整血氣不足的方法，除了日常飲食外還有很多藥膳，平時注意規律的工作，相信會調整好體質的身體。
