孕中期，胎兒發育迅速，孕婦需要補充大量能量，飲食均衡，注意營養。根據平衡膳食補充劑的金字塔，穀物通常爲6~11份，蔬菜和水果爲3~5份，牛奶、乳製品、肉類等蛋白質爲2~3份。脂肪和甜點少量，21世紀營養過剩比營養不良更常見。營養過剩需認真對待，孕中期體重通常控制在每週0.3至0.5公斤的波動範圍內。
一、增加主食攝入量
一些孕婦錯誤地認爲，妊娠中期飲食結構的改善主要是攝入魚類和肉類等動物性食物。實際上，過量的動物性食物攝入和供熱不僅浪費，母親的負擔也增加了。因此，在妊娠中期攝入足夠的初級食物對確保熱能供應、蛋白質節約、胎兒成長和母體組織成長至關重要。
二、多吃動物內臟
動物內臟包括腎、肝、心、腹等。不僅含有豐富的優質蛋白質，還含有維生素和無機鹽。這些物質是其他食物的缺乏，肝臟是內臟器官中最好的。妊娠中期，孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素a和其他營養素的需求顯着增加。因此，建議孕中期婦女每週至少選擇一定數量的動物內臟。
三、增加植物油攝入量
脂質，特別是必需脂肪酸，是細胞膜和中樞神經系統髓鞘形成的物質基礎。孕中期，胎兒身體和大腦生長加速，對脂質和必需脂肪酸的需求增加，應及時補充。因此，妊娠中期應增加用於調理的植物油量，即豆油、花生油、植物油等。另外，懷孕中期的女性也可以吃花生、核桃、向日葵種子、芝麻等高脂肪食品。
四、少吃多餐
在孕中期，孕婦的食慾增加，每餐的食量增加。然而，隨着妊娠的進展，子宮進入腹腔並可能擠壓胃。孕婦每餐後容易飽腹。對於孕婦來說，每餐每天的攝入量應適當減少，以達到舒適度，增加飲食量，每天4~5餐。
