減肥可以吃藕粉羹，但要適量吃。藕粉的熱量不高，脂肪較低。但要注意減肥期間避免食用額外添加糖的藕粉。
藕粉羹是用藕粉製作而成的，含有豐富的營養元素，包括大量碳水化合物、鐵元素及維生素B12等，不含膳食纖維，具有滋陰養血、通便止瀉、健脾開胃的功效。
不過藕粉羹也有一定的熱量，如攝入過多，可能會造成熱量和糖分堆積，從而影響脂肪消耗，對減肥不利。所以減肥期間應適量吃藕粉羹，且吃的時候不要再額外加糖，以免造成糖分攝入過多。
可以用藕粉羹代替部分主食，搭配其他新鮮蔬果，高蛋白食物，可以補充身體所需的營養，也能提高減肥效果。可以搭配有氧運動，通過運動能加快身體新陳代謝。
