據說，涼粉的熱量很低很低，怎麼吃都不會胖，那麼吃涼粉是不是可以減肥呢？
這個我們得從源頭上說起。如果是用綠豆澱粉或者是豌豆澱粉做的涼粉，是有減肥作用的，它們本身不含有脂肪，並且人體在食用之後分解和食物時還會消耗一定的能量，自然而然的起到減肥的作用。
而如果是吃路邊攤的話，減肥就真的是做夢了。路邊攤賣的涼粉，不知道加了些什麼亂七八糟的東西，吃了不會發生一些不好的反應就錯了，又怎麼可能減肥？
說到減肥，我們還得提一下，減肥是一個長期而緩慢的過程，不是說吃什麼就能瘦下來的，必須要注意健康的飲食搭配健康的生活方式才行！
