爲了迎接小雪節氣的到來，自古以來人們都有舉辦民俗活動來慶祝，瑞雪兆豐年，降雪也意味着來年有着好的豐收，各地習俗不同，小雪節氣的民俗有哪些？下面本站帶來介紹。
小雪節氣裏，我國各地也有一些習俗活動。
小雪節氣吃餈粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。餈粑，用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區流行的美食。
小雪節氣醃菜
入冬之後，我國南北民衆有醃製鹹菜的習慣，以備冬季蔬菜淡季時食用。在江南一帶，俗語說“小雪醃菜，大雪醃肉”。據清人《真州竹枝詞引》記載：“小雪後，人家醃菜，曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州位於今天江蘇省儀徵市。
地域不同，口味相異，醃製的方法也有區別。據清代文人朱彝尊在《食憲鴻祕·京師醃白菜》中說：“冬菜百斤，用鹽四斤，不甚鹹。可放到來春。由其天氣寒冷，常年用鹽，多至七八斤亦不甚鹹。……北方黃芽菜醃三日可用，南方醃七日可用。”
小雪節氣烤白薯
此俗我國南北皆有，又稱烤地瓜、烤紅薯等。入冬以後，小販們在鐵桶或其他器皿中烘烤白薯，烤熟後的白薯外焦裏嫩，在街巷中販賣。據《燕京歲時記》記載：“京師食品亦有關於時令。十月以後，則有栗子、白薯等物。……白薯貧富皆嗜，不假扶持，用火煨熟，自然甘美，較之山藥、芋頭尤足濟世，可方爲樸實有用之材。”
小雪節氣曬魚乾
小雪節氣前後，正是臺灣中南部海邊的漁民漁獲豐收的季節，當地俗語說“十月豆，肥到不見頭”。豆，指的是“豆仔魚”。除了豆仔魚，此時還有烏魚、旗魚、沙魚等漁獲。這些海魚經過剖割、洗滌、鹽醃等程序，最後置於架子上晾曬，便製成了魚乾。晾曬好的魚乾保存的時間更長，既可清蒸，也可紅燒、油炸，吃起來別有風味。
按東漢經學家劉熙《釋名》中的解釋：“雪，綏也。水下遇寒氣而凝，綏綏然也。”雪字得名於降下時舒緩的樣子。在古人看來，雪花雖也被稱爲“花”，但其結構與草木花又不一樣：“凡草木花多五出，雪花獨六出。”至於爲什麼草木花五瓣、雪花六瓣，理學家朱熹在《朱子語類》中給出了這樣的解釋：“雪花所以必六出者，蓋只是霰下，被猛風拍開，故成六出。如人擲一團爛泥於地，泥必灒開成棱瓣也。又，六者陰數，大陰元精石亦六棱，蓋天地自然之數。”古人體悟自然的功夫由此可見一斑。
小雪節氣醃製臘肉
俗話說“冬臘風醃，蓄以御冬”，小雪節氣過後，氣溫會急劇下降，天氣也會越來越乾燥，此時正是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
小雪節氣釀酒
《詩經·國風》有云：“十月獲稻，爲此春酒，以介眉壽。”古時釀酒多在剛入冬的時候，也就是小雪前後。這個時期秋收剛剛結束，先人們手頭糧食相對富裕。同時，在古代社會，飲酒除了具有現今這種娛樂的作用之外，很多時候還是祭祀儀式的一部分，屬於禮的範疇。而時至歲末，正是各種祭祀活動的高峯期，對酒的需求也就很大。
小雪節氣吃刨湯
小雪前後，土家族羣衆又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱爲“刨湯”。"喝刨湯"，是我國西南部等省地區農村歷史悠久的一種民間習俗。所謂“喝刨湯”就是農場在快要過年的時候，家裏殺年豬，把豬的新鮮肉和內臟等煮一大鍋，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了熱情的主人一般還要給來的客人送一刀肉，哪家要吃“刨豬湯”,那天這戶農民家中就會十分熱鬧。
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