西洋參加肺、心、脾經、故補心、脾氣、心氣、心氣、心氣虛引起的精神不振、心煩、心悸失眠、四肢無力、消化不良、口渴等症。
西洋參比人蔘補氣效果稍弱，但比養陰長。夏秋兩季，中老年人可以吃西洋參加保健養生，氣陰兩虛，乾燥熱內出生引起的口渴自汗，口乾舌燥，大便乾燥，小便短紅，氣短心悸，失眠多夢等症狀有很好的療效。
3生津止渴西洋參可氣陰雙補，故生津止渴的功效更顯著。夏季多用來預防暑熱，對因熱傷氣津所致的身熱自汗.心煩口渴.倦怠氣短.消渴等症均有一定的療效。
經常與石材、肥胖的海洋、枸杞子等一起吃，治療聲音沙啞、咽乾喉癢等不適，是教師、音樂演員的聲音保護良藥。
4靜心安神西洋參含有中樞鎮靜作用的Rb類皁苷，因此西洋參對消除疲勞、安神安神、增加記憶力有一定的療效。在參加考試前緊張的同學，可以在開考前嚼兩片西洋參片來緩解緊張。
5保護心臟西洋參中的特徵性成分假人蔘皁苷F11對心臟和神經系統具有保護作用，可預防心臟病和神經衰弱症。
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6降糖降脂西洋參中的單體皁苷Rb1，Rg2等都有極強的降血脂作用，故常服西洋參能有效降低血液粘稠度，降低血脂。西洋參中的多糖成分對降低血糖值和治療肥胖有很大效果。
7抗氧化和抑制嘔吐西洋參果中的人造皁苷Re有保護心肌細胞和抗雞心肌細胞氧化的功能，而其對於化學療法誘發的噁心嘔吐也有潛在的治療作用。
8提高免疫力西洋參中的人蔘皁苷成分，具有提高人體免疫力的功效，體質虛弱的人，西洋參能幫你加強體質，提高免疫力。
9服用西洋參有哪些禁忌1.西洋參忌與濃茶，咖啡同時服用。茶葉中的鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，喝咖啡也會影響西洋參的吸收。
2.不要同時服用蘿蔔，蘿蔔會排氣，西洋會補充氣體，兩者同時服用容易引起過敏反應。
3.食慾不振，痰多口粘，怕冷，吃生食腹瀉者忌用。
4.西洋參補充，但不能多吃，多補充會生害，容易引起口乾、腹痛等症狀。
5.西洋參藥性寒冷，體質虛寒，腹瀉冷痛脫肢寒者忌用的女性生理痛、閉經、白帶多，消化不良者也不宜食用。
6.服用西洋參後，怕冷、體溫下降、食慾不振、浮腫、瘙癢等過敏症狀應立即停止服用。
7.身體不虛不補，如果身體不舒服，就不需要經常服用西洋參，尤其是感冒期間。
