桂圓乾是營養價值高的乾果，是用龍眼乾的。桂圓乾不僅味道好，營養價值高，吃法也多種多樣。那麼，桂圓乾的效果是什麼？桂圓乾怎麼吃營養價值最高？桂圓乾有什麼食用禁忌？讓我們簡單介紹一下桂圓乾的知識。讓我們一起看看。
桂圓乾的效果
1、消滯健脾:桂圓乾可緩解胃腸消化問題引起的腹脹、腹瀉、食慾不振、肢體疲勞等症狀。
2、養顏護膚:提高皮膚張力，消除皺紋的效果。
3、延緩老化:桂圓乾對與老化密切相關的黃素蛋白腦b型單胺氧化酶有很強的抑制作用。
4、提高免疫力:桂圓乾含有豐富的蛋白質，是人體免疫系統的重要營養。
5、抗輻射:具有去除自由基的能力，預防心腦血管疾病，提高免疫力等效果。
6、益氣補血:桂圓乾含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質等，可以促進血紅蛋白的再生補血。
7、抗菌、抑制癌細胞:桂圓乾含有成分，對癌細胞有一定的抑制作用，可以有效地抑制腫瘤。
8、降脂護心:桂圓肉降脂，增加冠狀動脈血流量。
9、安神定志:桂圓乾含有大量鐵、鉀等要素，可治療貧血引起的恐慌、失眠、健忘。
10、養血安胎：桂圓乾中含有豐富的鐵、維生素，對孕婦有很好的安胎作用，對於加快代謝和胎兒的發育很有用。
怎麼吃最有營養？
1、直接吃:
桂圓乾的吃法很多，直接吃是最有營養的吃法。每天晚上睡覺的時候吃一點，可以安心，對失眠的朋友有很好的治療作用。
2、煮雞蛋：
每天早晨可以取十個幹桂圓的果肉，與荷包蛋一起煮，加入適量的白糖調味，經常這樣吃可以補脾養心和生血益氣。
3、泡酒：
取幹桂圓的果肉兩百克泡入到五百毫升白酒中，泡製一個月以後就能取出飲用，每天睡前飲用十五克，可以快速緩解疲勞，安神定志，也能減少亞健康的出現。
幹桂圓的食用禁忌事項
1、脾胃有痰火及溼滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者是不能吃幹桂圓的。
2、大量食用龍眼容易上火，所以不宜多吃桂圓肉。
3、幹桂圓葡萄糖含量高，糖尿病患者不宜多服。
