三個朋友和六個朋友聚在一起也酒是學問。適當飲用的話，當然可以幫助興趣，保護自己的身體，但是生活中飲酒過剩的情況很多，這是不可取的。
過量飲酒的話對身體對肝臟的傷害是非常大的，酒精一直是肝臟的頭號大敵，這個是需要尤其注意的，所以我們在過年的時候即使要去酒席，萬一避免不了醉酒，就要將傷害降到最小。那到底都有哪些方法能幫助喝酒不傷肝臟呢，一起來看看吧。
第一是適量飲酒，有助健康，假如在短時間內攝入大量酒精是會增加相關的元素，從而可能會引發酒精中毒，長時間地飲酒過量，可能會產生酒精性脂肪肝，並且嚴重的還會導致酒精性肝硬化或者是酒精性肝炎。所以，要明確自己的量在哪裏，儘量不要超過這個量達到醉漢的狀態。一般來說，男性每天攝取的純酒精量不得超過20克。女性攝取量當然更少。喝白酒時，低度酒不得超過2、2，中度酒不得超過1、2。烈性高度酒最好不要超過25毫升。超過這個飲用量會產生不良後果。另外，溫和的葡萄酒，低度葡萄酒應控制在5、2以內，高度不得超過3、2。另外，啤酒一天的飲用量不得超過2次
第二次選擇低度酒。通常，同等量的高度酒對肝臟等器官的損傷明顯大於低度酒。另外，現在世界上蒸餾酒的酒度一般在40%vol左右，過年在家裏儘量選擇低度酒。
第三點是白酒和黃酒溫着喝傷害更小，當我們在燙熱酒的過程中，酒裏面包含的甲醇、醛、醚類等有機化合物，它是會隨着溫度升高而揮發掉的，並且這個乙醇也是會揮發一些的，這樣就會使酒的濃度稍有降低，最後自然也就是會減輕對肝臟的傷害。
第四點就是飲用過程中多喝水，我們過年的時候在喝酒前，很多人會吃解酒藥，但是解酒藥其實只能緩解酒後不適，並不能十分有效地減少對肝臟的損傷。但是，我們可以通過飲食來減少損傷。因此，春節期間喝酒前要吃含澱粉和高蛋白質的食物，讓自己的肚子裏有東西。同時要注意多喝白開水，減少肝臟負擔。
