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糖水雞蛋食譜

來源:媽媽親子館    閱讀: 5.36K 次
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糖水雞蛋食譜

糖水雞蛋是一道美味的甜品,加入其他食材的話,更是一道補品。下面就介紹幾種比較適合

女性朋友,尤其是孕媽媽們的糖水雞蛋的做法。

一、紅棗糖水雞蛋

食材準備:雞蛋、棗、紅糖

製作步驟:

1、將紅棗去核洗淨備用。

2、在電飯煲裏注入3碗清水,燒開。

3、水燒開後,打入兩隻雞蛋,再放入紅棗,不要攪拌。

4、蓋上蓋子,中火燜20分鐘。

5、20分鐘後放入紅糖,再煮融即可

媽網提醒:此品適合普通女性食用。

二、綠豆糖水雞蛋

食材準備:綠豆、雞蛋、冰糖

製作步驟:

1、將綠豆洗淨後搗碎備用。

2、鍋里加入適量水,放入綠豆開火煮,煮至綠豆爛熟。

3、把雞蛋打入綠豆湯裏,攪勻,關火即可。

媽網提醒:此品適合風熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風熱牙痛者食用,孕婦在懷孕期間牙痛時可以食用。

三、紅棗桂圓糖水雞蛋

食材準備:幹桂圓、小紅棗、雞蛋、黃芪、冰糖

製作步驟:

1、將幹桂圓去殼去核,果肉留用。紅棗去核、洗淨備用。

2、將雞蛋放入小煮鍋中,煮熟後撈出,放涼,去殼。

3、在煮鍋中加入涼水,大火煮開後放入剝好的桂園肉、棗和黃芪繼續煮。

4、20分鐘後轉小火燉煮約90分鐘,準備熄火。

5、熄火前加入冰糖和去殼的雞蛋,待冰糖全部融化即可。

媽網提醒:此品適合孕婦產後改善氣血食用。

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