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豬骨湯拉麪要放幾根豬骨

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.76W 次
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豬骨湯拉麪要放幾根豬骨

掌廚的人應該都有經驗,不管是簡單的食物還是複雜的美食,一勺調料與一塊材料都會造成最後的成品的美味差別。做豬骨湯拉麪也是如此,一起來看看豬骨湯拉麪要放幾根豬骨吧!

Q:豬骨湯拉麪要放幾根豬骨?

A:很多人做豬骨湯拉麪都是覺得味千拉麪裏的拉麪特別好吃,其實自己做豬骨湯拉麪的時候,準確來說,不是要注意放幾根豬骨,而是幾斤。因爲熬湯的材料配比都是有標準的。一般1kg豬骨熬製的濃白湯+165g味阿婆+33L開水,就可以熬製出清淡的豬骨頭啦。

媽網百科叨叨叨:做豬骨湯拉麪還要注意火候,想吃日式的可以用大火熬製成乳白色哦。



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