對於很多吃貨來說，夏天最愜意的莫過於在熱火朝天的大排檔上吃海鮮喝啤酒了，這時候海鮮大量的上市，不僅鮮美，價格也很實惠，比如說最常見的基圍蝦，它肉質鮮美且營養價值也很高，下面我們就來了解下基圍蝦有什麼營養吧！
基圍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
