拐棗泡酒一般密封儲存一週左右的時間就可以飲用，但是有些人會把藥酒持續浸泡很多年，那麼拐棗泡酒過了幾年之後到底還能不能喝呢？
如果是密封儲存，沒有被開啓過的拐棗泡酒一般是可以喝的，但是這要排除過於奇怪的異味，或者裏面產生一些難以解釋的物質等等這些情況，一些酒類確實是可以存放很多年的，比如鼎鼎大名的女兒紅，它是爲了讓酒質更加醇厚、香濃，但是拐棗泡酒這種自制的要求，在很多方面達不到要求，如果幾年後拿出來發現一些奇怪的東西，大家最好還是不要喝了，以免造成不必要的麻煩。
而對於密封條件無法達到要求的拐棗泡酒，媽網百科建議大家不要喝，因爲與空氣接觸，酒會揮發掉，裏面的拐棗一定就會變質，這樣的拐棗泡酒喝下去，既沒什麼功效，相反還可能造成食物中毒，大家可要注意分辨。
