首先，需要教給大家處理檸檬的方法。
1、把檸檬洗乾淨，晾乾表面的水分，切去兩端後再切成薄片，把檸檬子去掉。
2、準備一個玻璃瓶子洗淨，晾乾，再往瓶子裏鋪上一層檸檬片，在檸檬片上鋪一層冰糖，之後再鋪上一層檸檬片，就這樣一層檸檬片，一層冰糖，鋪好後，擰緊瓶蓋，放進冰箱一週以後就可以了。
處理好的檸檬片，其中的檸檬酸能夠更好得被人體吸收，減少色素的沉澱。
然後，泡檸檬荷葉茶的時候一次取幾片檸檬和檸檬荷葉茶一起沖泡即可。
1、檸檬荷葉茶一次的量需要控制在5到10克。
2、檸檬片一次加2到3片即可，二者一起泡幾分鐘就可以喝了。
3、如果是夏天再放進冰糖裏冰鎮之後，更具風味。
