咖喱土豆燜雞的味道極佳，咖喱的辛辣香濃、土豆的綿軟粉糯、雞肉的香滑可口打造了綿軟粉糯的極佳味道和口感。咖喱土豆燜雞的營養價值十分豐富，咖喱的薑黃素、土豆的維生素和膳食纖維、雞肉的蛋白質和脂肪的搭配打造了豐富的食療功效。那麼下面我們瞭解一下咖喱土豆燜雞的食療功效。
1、咖喱土豆燜雞能夠促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲；
2、咖喱土豆燜雞能促進血液循環，達到發汗的目的；
3、咖喱土豆燜雞具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能；
4、咖喱土豆燜雞可以改善便祕，有益於腸道健康；
5、咖喱土豆燜雞還具有協助傷口癒合、預防老年癡呆症的作用。
6、咖喱土豆燜雞具有抗衰老的功效；
7、具有一定的通便排毒作用；
8、咖喱土豆燜雞具有縮小脂肪細胞的作用，能夠纖體美容，很適合水腫型肥胖者食用；
9、咖喱土豆燜雞能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
因此，咖喱土豆燜雞不光是一道光聽名字就能勾起人無限食慾的營養美味的美食，它的營養價值和功效也十分豐富。再者因爲咖喱土豆燜雞能夠降低脂肪細胞的作用，能夠纖體減肥，非常適合肥胖者食用。
