首頁 > 科學營養 > 食材 > 咖喱雞翅土豆的食用禁忌

咖喱雞翅土豆的食用禁忌

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.44W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

咖喱雞翅土豆的食用禁忌

上面我們瞭解到哪些人適宜食用咖喱雞翅土豆,哪些人不宜食用。爲了身體更健康,食用咖喱雞翅土豆的時候還要注意以下食用禁忌:

1、不宜與芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。

2、服用左旋多巴時不宜食用。

3、服用鐵製劑時不宜食用。

4、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物,羊肉性溫熱,吃後很容易上火。如果非要吃的話,可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。

5、土豆含有一種叫生物鹼爲有毒物質,人體攝入大量的生物鹼,會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮裏,因此食用時一定要去皮,特別是要削淨已變綠的皮。此外,發了芽的土豆更有毒,食用時一定要把芽和芽根挖掉,並放入清水中浸泡,燉煮時宜大火。

6、野生的馬鈴薯毒性較高,茄鹼中毒會導致頭痛、腹瀉、抽搐,昏迷,甚至會導致死亡。不要食用野生的馬鈴薯。

7、孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類,蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。當然,人的個體差異相當大,並非每個人食用了薯類都會發生異常,但是孕婦還是以不吃或少吃薯類爲好。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食