中醫講求飲食的宜忌，很多食物有相剋的，因此在食用的時候千萬要注意，兩個相剋的食物最好不要一起食用，否則將產生很多難以預料的副作用，一起來了解下鵝肉的禁忌。
1、鵝肉與鴨梨不可同食：同食產生不良生化反應，傷及腎臟。
2、鵝肉與雞蛋不可同食：同食會產生不良生化反應，傷人元氣。
3、鵝肉與柿子不能同食：同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。
4、香榧與鵝肉相剋：同煮同食，會產生某些成分反應， 產生不利於人體健康的化合物。
5、鵝肉忌茄子——同食傷腎臟。
在食用鵝肉的時候，只要避開了上述的這些禁忌食物，那就可以放心的食用了。
