豬排飯是一種帶有亞洲特色的飯類料理。它是很多東亞地區的快餐主食，例如香港、臺灣、日本等 。然而，很多東南亞的國家，例如越南和泰國，都有正宗地道式的豬排飯。可見，豬排飯是多麼受到了人們的歡迎。
作爲主菜的豬排，常見的做法是以油炸爲主，當然也有些是煎的或烤的。炸豬排飯一般有兩種存在的形式，如果是快餐店裏的，一般是將炸好的豬排放在白飯上；如果是餐廳裏的，一般是將炸好的豬排與白飯分開，然後配上醬汁。前者適合當做工作餐來填飽肚子，後者適合在閒暇的週末裏慢慢享受。
