首頁 > 科學營養 > 食材 > 大紅袍多少錢一斤

大紅袍多少錢一斤

來源:媽媽親子館    閱讀: 8.58K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

大紅袍多少錢一斤

由於大紅袍樹對土壤、氣溫、降水量等環境要求特別高,適合大紅袍樹生長的環境特別少,故而大紅袍茶葉的產量非常低,加上大紅袍自身的神祕玄妙,以及大紅袍獨有的地域限制保護,讓人產生遙不可及的感覺。甚至有時大紅袍茶葉遭遊資炒作,價格暴漲,每斤達到最高10萬天文數字。

隨着市場的良性發展,大紅袍的價格也趨於理性迴歸,不同嫩度、色澤,茶香,外形的大紅袍價格不盡相同。只是,好品質的大紅袍價格水位依然保持高昂。

大紅袍的最高價格高達10萬甚至更高,而較爲便宜的大紅袍價格爲幾百元甚至幾十元每斤,決定大紅袍價格的主要因素有:

1、嫩度,是決定品質的基本因素,幹看外形,溼看葉底就是指嫩度。

2、茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。

3、茶香味,把幹茶捧在手裏,埋頭貼緊着聞,連續深吸三次,如果香氣持續,甚至愈來愈強勁,便是好茶。

4、條索,是指各類茶的外形規格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。

5、整碎,是指茶葉的外形和斷碎程度,以勻整爲好,斷碎爲次。

6、淨度,主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。

7、辨葉底:葉底的辨別主要靠視覺和觸覺來判斷,看葉面的展開速度可以測出茶葉的老嫩,新制茶葉,葉底顏色鮮明清澈;陳茶,則呈紅褐或暗黑色。

8、茶湯滋味,茶主要是用來飲用的,茶湯含入口中,運用舌頭使茶湯在口腔內來回滾動,令茶湯滋味在口腔中被充分接觸和感受,以此來分辨茶湯的甘醇濃稠、苦澀淡薄、刺激性與收斂性等。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食