紅薯葉饅頭雖簡單,但掌握好一些烹飪技巧會讓饅頭更有味兒哦!
1、紅薯葉洗淨控水,切碎(不用特別碎,用刀來回切幾下就好),放入發好的面盆中,加少許鹽,一起揉進面中。
2、紅薯葉饅頭蘸着吃,人生不要太幸福哦!
3、剩下的紅薯葉柄,媽媽一般用來焯水後涼拌:加醋、糖、鹽、辣椒油。