吃過魚子醬的人，應該都會喜歡上魚子醬在嘴裏的那種美妙的感覺，魚子醬雖說味道略帶魚腥味，但是這並不影響它的口感，又因爲魚子醬本身也是一種極具保健功效的保健品，在人們的飲食保健中，魚子醬可以說是一種上佳的保健產品。但是，在食用魚子醬的時候，還是有一些注意事項的，媽網百科爲你整理了一些關於魚子醬的食用注意事項，希望對大家有所幫助！
魚子醬不宜多吃
魚子醬是用鹽保質的，比較鹹，吃得多恐怕也會有負面作用。所以也不宜多吃。魚子醬是一種醃製的食物，其中有大量的菌或者亞硝酸鹽，所以，最好是不要給胃腸沒有健全的小孩子吃，否則可能會導致他們的腸胃不適而出現一些疾病。魚籽膽固醇和蛋白質教高，過量食用無益於吸收。
產婦催奶時不宜吃
催奶的時候，不建議吃，因爲太鹹，會導致催乳不成功。在三個月後，建議可以吃，這樣，不僅對女性健康有利，對嬰兒的成長髮育也是有利的。能起到很好的營養的作用。
吃之前冰鎮魚子醬
吃魚子醬的時候，記得，是直接含入嘴裏就可以了。最好是先用冰把盤子冰冷一下，這樣，纔不會影響魚子醬的味道。然後再放進嘴裏，用牙齒輕咬魚卵後，會聽到爆炸的聲音在嘴裏，然後用舌頭打圈後，再嚥下去。
搭配其他食材一起吃
因爲魚子醬有點兒腥味，所以，吃的時候，可以配一點兒其他的食物，例如，稍微甜一點的食物，餅乾，麪包等。當然，最好是可以再配一點兒酒來用，最好的酒，就是烈白酒，伏特加，效果會更好。
