是一種非常常見的水果，這種水果含有脂肪含量不那麼高，人們不用擔心吃高脂肪，會導致肥胖現象，這也屬於一種營養價值豐富的水果，人們可以補充足夠的蛋白質和鈣，對身體有很大的好處。
成分
是一種營養價值很高的水果，含有多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也很高，除了生水果也可以作爲菜餚和罐頭食用。
作用
抗衰老：鱷梨富含甘油酸、蛋白質和維生素，滋潤但不油膩。它是一種天然的抗氧化劑。它不僅能軟化和滋潤皮膚，還能收縮毛孔。皮膚表面可形成乳狀隔離層，能有效抵抗陽光，防止曬傷。鱷梨油營養豐富，富含維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸有助於強化細胞膜，延緩表皮細胞衰老。
：鱷梨中豐富的不飽和脂肪酸可以增加胸部組織的彈性，維生素A可以促進女性激素的分泌，維生素C可以防止胸部變形，維生素E可以幫助胸部發育。
肝臟：研究發現，鱷梨含有有效的化學成分，可以保護肝臟，這將有助於人們發明治療肝病的新藥。
：鱷梨果肉與人體皮膚友好，易被皮膚吸收，對紫外線吸收強，富含維生素E和胡蘿蔔素，具有良好的皮膚護理、防曬霜和保健效果。
糖尿病:油梨果肉含糖量極低，是香蕉含糖量的1/5。是糖尿病患者難得的高脂低糖食品，用果皮泡水飲用可以緩解糖尿病。
輔食:鱷梨是嬰兒輔食的好食物之一。
子宮健康：鱷梨可以保護婦女的子宮和宮頸健康，婦女每週吃鱷梨可以平衡雌激素，減輕分娩產生的多餘體重，預防宮頸癌。
