在寶寶逐漸添加輔食之後,根據寶寶的月齡攝入不同程度的肉類輔食,肉類輔食中含有很多的蛋白質和營養物質,是寶寶生長髮育所需要的,那麼,寶寶能夠添加哪些肉類呢?接下來本站小編就給大家來說說寶寶肉類輔食做法。
《中國居民膳食指南(2016)》根據寶寶不同年齡,給出肉類輔食的攝入量:
7~12個月的寶寶,每天需要50g(1兩)的肉禽魚;
13~24個月的寶寶,每天需要50~75g(1兩~1兩半)肉禽魚;
2~3歲的寶寶,每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是50~70g;
4~5歲的寶寶,每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是70~105g。
我們都知道肉類食物中含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質等,並且這些元素可以有效平衡寶寶輔食的重要組成部分,尤其是肉類食物中的氨基酸,對於寶寶補充營養,促進身體發育可起着重要的作用,所以輔食中對於肉類的添加,是寶寶輔食中必不可少的,所以一般在六個月以後,就可以逐漸的慢慢給寶寶添加肉類輔食。
豬肉泥
食譜原料:豬裏脊肉30g(精瘦那種)
做法:
1、將豬裏脊肉去筋膜後切成小塊,流水沖洗乾淨(可用檸檬醃製去腥)。
2、冷水下鍋,水開後撇去浮沫,撈出。
3、另外起鍋,冷水下鍋,水開後撇去浮沫,煮熟撈出。
3.煮熟的豬裏脊肉放入輔食機中加入適量的溫水攪拌成細泥,無明顯顆粒。
雞肉南瓜泥
食譜原料:南瓜30克,雞胸肉50克
做法:
1、南瓜洗淨去皮蒸15-20分鐘,用勺子碾壓成泥。
2、雞胸肉切丁(用檸檬醃製10分鐘去腥)放入輔食機中加入適量溫水,攪拌成細泥。
3、國內放入米湯煮沸,加入南瓜泥和雞肉泥攪拌均勻,5分鐘出鍋。
豬肝泥
食譜原料:豬肝20克
做法:
1、豬肝先洗淨,泡水半小時去除血水(在豬肝上劃上井字劃痕,讓血水儘快泡出)在用流動水衝淨。
2、豬肝冷熟下鍋,撇去浮沫。重新起鍋,放入豬肝煮至全熟。
3、豬肝切成小塊,放入輔食機中,加入適量溫水,攪拌至細膩,無明顯顆粒。
雞肝泥
食材原料:雞肝20克
做法:
1、把雞肝放在清水中浸泡2-3個小時,在用流動水衝淨,去筋膜後切成小塊。
2、把雞肝放在蒸鍋裏,隔水蒸15分鐘。
3、把蒸好的雞肝碾成泥糊狀即可。
三文魚泥
食材原料:三文魚30克,香油適量。
做法:
1、三文魚洗淨後去皮,放入碗裏。
2、上鍋蒸水蒸7分鐘左右。
3、取出魚肉碾成泥,加少許香油即可。