腸道健康對我們來說很重要，腸道健康和飲食密切相關。因此，爲了保證腸道的健康，我們來科普一下該怎麼吃吧。下面一一介紹哪些食物有助腸道健康。
要想腸道健康需有好習慣
要想腸道健康，首先我們應該保持良好的飲食習慣，下面我們就來看看具體是什麼習慣。
細嚼慢嚥：從小父母就教我們，細嚼慢嚥讓唾液分泌，混合食物再下肚，纔不會帶給腸胃負擔，只是匆忙的我們都忘記了，常常嚼個五、六下就滑下肚。而且，咀嚼也是給腸胃一個訊號，通知即將有食物要往下了，如果能嚼20下才吞下最好了。
早上喝水:水，口渴的時候再喝就好了。如果你也這麼想的話，那很遺憾。事實上，早上的第一杯水補充睡眠時流出的水分，更重要的是誘發胃結腸反應。因爲早上放鬆的副交感神經優勢轉換爲活動交感神經優勢時，喝水適度刺激副交感神經，誘發自然的便意。另外，平時也應該多喝水，水不夠的話，吃更多的高纖維食物也排不出來。
5種飲食禁區
1、酒精:最近挪威的研究結果顯示，酒精與結腸癌、直腸癌密切相關。
2、糖:有利於細菌在腸道內的快速繁殖，尤其是大腸桿菌。易形成草酸，是風溼病的誘因。
3、谷蛋白:用維生素e消化吸收。維生素e存在於生小麥粒、大麥粒、黑麥粒、燕麥粒或蕎麥粒中。這些麥粒磨成麪粉或煮熟後，維生素e被破壞。谷蛋白形成糊狀粘性物質，附着在腸道內壁上。他延緩了食物的通過，容易引發腸道腐敗，而且妨礙了B族維生素的吸收。
4、肉類:沒有富含纖維素的纖維。如果咀嚼不，難以消化，成爲腸內腐敗的元兇。在那些肉類消費大的國內，結腸癌的發病率直線上升。
5、飽和脂肪：飽和脂肪指動物脂肪和人造奶油。飽和脂肪不規則地刺激膽汁分泌，以此產生大量的膽汁酸。此外，飽和脂肪的富集改變了腸道內的菌羣狀況，增加了那些促使膽汁酸鹽變爲致癌物的細菌含量。
哪些食物對腸道有好處
接下來，具體瞭解如何吃才能保護腸道健康。
1、發酵食品
我們需要細菌恢復腸道秩序，腸道需要有益菌軍隊維持正常運行。爲什麼腸道內的有益菌羣喜歡發酵食物，發酵食物不易腐爛的原因是在發酵過程中益菌獲勝。發酵食物除了大家熟知的優酪乳、優格、泡菜之外，還包括醋、味噌、納豆、鹽曲、酸黃瓜、臭豆腐等。還有一種非常簡單方便的方法來給腸道內的有益菌羣補充營養，就是每天補充一些奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖到達腸道後迅速倍增有益菌羣，幫助打造健康的腸道環境。每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發酵食物，因爲不用烹煮，立即可食，又對腸胃友善。雖然目前沒有任何標準建議一週該吃多少發酵食物，但是爲了整體健康，一週最好吃個幾份，一份代表1/4～半碗的德式酸白菜或1～3匙的味噌。
2、高纖維食品
爲了恢復清潔的腸道，需要食物纖維這個掃描器。飲食纖維也吸附毒素，降低腸癌發病的危險。膳食纖維分爲水溶性和非水溶性，非水溶性是蔬菜中的一點纖維，水溶性纖維是QQ光滑的食物，香菇類、海藻類等看起來不粘，但有蘋果、燕麥、牛蒡等豐富的水果膠，也要多攝取。膳食纖維的增加，如將白米、白麪改爲粗米雜糧、全麥面等。如果覺得不能吃足夠的食物纖維的話，一天吃一頓蔬菜大餐就能解決排泄問題。請記住。好細菌的味道喜歡素食，不喜歡肉食，只有壞細菌喜歡肉食。
