牛蒡茶因其出色的保健作用而受到大衆喜愛，目前飲用牛蒡茶的人逐漸增多，市面上售賣的牛蒡茶也多如繁星。要想牛蒡茶的功效好那你首先必須確定自己購買的牛蒡茶質量好。市面上很多以次充好的現象，消費者在購買的時候自己留個心眼。怎樣的牛蒡茶纔算好呢？如何選購牛蒡茶呢？
選購牛蒡茶的時候可從下面四點來判斷牛蒡茶的好壞。
1、看原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質，選用來自“牛蒡之鄉”蒼山的牛蒡是最好的，蒼山培育出的牛蒡營養豐富、生命力強，是中國牛蒡的源產地和出口首選地。
2、看外觀聞氣味：看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞狀），看是否爲小圓片（小圓片是優質黃金牛蒡），茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質；聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開水沖泡後會有一股濃郁的人蔘或者咖啡的香味，且茶色紅潤。
3、嘗口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡，飲後口有餘香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠；
4、看包裝：看外包裝是否有食品安全認證QS標誌；看內包裝是否嚴密，內包裝最好採用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好。
