土茯苓，又名冷飯糰、硬飯頭、紅土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、山奇良等。其具有很好的功效與作用，能除溼、解毒、通利關節。而雞肉呢，其有着溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨等功效。可見，土茯苓煲雞湯的食療功效是極佳的。那麼，土茯苓怎麼做好吃呢？大家就一起倆看一下吧。
土茯苓煲雞怎麼做好吃呢？這就需要仁者見仁，智者見智了。畢竟，每個人的口味都是有所不同的，因此，每個人判斷食物是否好吃的標準也是有所差異的。所以，大家可根據自己的口味或飲食習慣來進行烹飪，這樣，就可做出美味可口的土茯苓煲雞了。下面，媽網百科就在爲大家介紹一款食材豐富的土茯苓煲雞的做法。
土茯苓生地煲雞湯
準備材料：雞肉、土茯苓、生地、蜜棗
做法：
1、將雞肉洗淨切成小塊，土茯苓、生地、蜜棗洗淨備用。
2、在瓦煲中放人適量清水，待大火煲滾，就放入各種材料，待再滾後，改用中小火，煲 3 小時左右，加鹽調味即可食用了。
土茯苓生地煲雞湯的做法也較爲簡單，但其與傳統的做法相比，其多增加了幾味輔料，如蜜棗、生地等，各種材料相得映彰，使得整道菜餚的營養價值更高了，食療功效也變得更好了。所以，大家在烹飪的時候，可加入適當的輔料哦，其不僅能讓整道湯都變的更加營養，也能使其口感更佳。
