女性坐月子期間，爲了讓產後身體儘快康復，所以日常飲食調理非常重要，不但要增加蛋白質營養，同時也要合理攝入新鮮蔬菜。而飲食中有些蔬菜不適合在產後使用，所以也需要格外的注意。那麼，坐月子能吃什麼蔬菜呢？
1. 胡蘿蔔。女性在產後適量的吃些胡蘿蔔，可以較好的補充多種維生素。胡蘿蔔營養含量豐富，其中有胡蘿蔔素，維生素b2，維生素b1，花青素，以及糖類和揮發油等營養成分。尤其是其富含的胡蘿蔔素以及維生素a，能夠較好的提高產後免疫能力，產後女性食用可以增強體質，促進產後恢復。
2. 黃花菜。黃花菜含有的微量元素很豐富，其含有鐵，鉀，鈣，鎂等營養物質，並且還含有維生素a和維生素c以及蛋白質。這種蔬菜對血液補益較大，中醫認爲黃花菜能寬心開隔，適量食用可使人心情平和，減輕抑鬱，所以在女性哺乳期，可以適量多吃一些黃花菜。
3. 西紅柿。西紅柿又名番茄，其所含有的獨特番茄紅素，具有很強的抗氧化活性，能夠降低心血管疾病，還具有抗衰老，防癌抗癌的食療作用，尤其其含有較多的維生素c，以及抗氧化活性物質，適合產後女性食用。
