孕婦能不能吃油炸雞腳

雞腳是日常生活中比較常見食物，並且深受國人的喜愛。但是比如孕婦，它未必適合。如果孕婦若飲食不當，會影響到胎兒的健康以及母體的健康。那麼，孕婦能不能吃油炸雞腳？

雞腳具有軟化血管的功效，並且含有豐富的膠原蛋白。孕婦雖然可以食用油炸的雞腳，但是油炸過後的食物一般會帶走很多營養物質，還會形成對身體有害的物質，所以孕婦還是少吃爲佳。如果孕婦想吃雞腳，可以吃水煮的雞腳，或者用雞腳煲湯在食用。

孕婦吃雞腳需要注意的事項有哪些？

1、在購買雞腳的時候，孕婦需要格外注意，一定要選擇肉皮色澤鮮亮、光澤的。如果肉皮出現了黃色並且還有硬皮質感，這樣的雞腳就不要選擇了，因爲存放時間比較久。

2、剛買回來的新鮮雞腳最好不要直接放在冰箱裏，而是要選擇製作成新鮮的菜，這樣放冰箱裏也可以保存2天左右。如果必須長期保存雞腳，可以先將雞腳洗乾淨，表面可以塗抹一些黃酒，並且用保鮮膜包裹起來放入冷藏櫃中保存一段時間，但是這樣保存也不宜太久。