孕中期孕婦補血的食譜有哪些呢？該怎麼做呢？下面介紹兩款常見有效的補血食譜的做法：
補血食譜一、鯽魚補血湯
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量
步驟：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。
3、紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時；
5、最後放入鯉魚，煮30分。
功效：該湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
補血食譜二、牛乳粥
材料：鮮牛奶250毫升，粳米60克，白糖適量
步驟：
1、將粳米淘洗淨，砂鍋中加水適量，微火煮粥，煮至米汁稠粘爲度。
2、將鮮牛乳放入煮熟的稀粥中，再燒沸。放糖調勻，即可取食。
功效：補血。
