番茄是我們生活中非常熟悉的一種蔬菜，酸酸甜甜的番茄不僅可以生吃，還可以烹飪成美味的菜品，像番茄炒蛋、番茄肉湯等都是老百姓經常吃到的佳餚。番茄中豐富的番茄素更是對身體健康有很好的保養作用。那麼男人備孕可以吃番茄嗎？
男人備孕可以吃番茄嗎
男人備孕吃番茄是很好的。
西紅柿是抗氧化物番茄紅素的最佳食物來源，多項有關男性生殖力的研究證實，番茄紅素能明顯改善精子的運動性、活性和結構；另一方面，番茄紅素能夠防治前列腺疾病，是男性治療和預防前列腺炎、前列腺增生以及前列腺肥大最佳的選擇。
西紅柿是十大健康蔬菜之一，除了富含維生素C外，還富含番茄紅素。番茄紅素有抗氧化、抗紫外線、抗突變、抗癌等作用，是人體健康的保護神。男人補充番茄紅素有助於預防和改善前列腺疾病，對維護男性正常生殖功能具有幫助。
番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。科學證明，番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E，其淬滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍。
男人備孕吃番茄要注意什麼
營養學家作過研究，如果番茄加熱溫度不是太高，時間又不是太長，番茄中的維生素 C 並不會有太多的損失，相反，生吃則不太容易充分吸收和利用番茄紅素。因爲番茄紅素是屬於脂溶性，因此，吃番茄最好在烹調過程中加少許食用油，再稍加熱，有助於番茄紅素的釋放。
越鮮紅的番茄效果越好。荷蘭地區的番茄是全球來說最佳的番茄紅素生產基地，其所生產的番茄，在番茄紅素的含量方面非常高。因此採用荷蘭番茄研製的番茄紅素類保健食品非常優質，適合男性備孕期間補精之用。
如果你爲了補充番茄紅素，建議當蔬菜吃，就是加熱烹炒。因爲番茄紅素是脂溶性的，只有加熱油烹後，西紅柿中的番茄紅素才利於被分解，其番茄紅素的釋放量能增加5倍，並提高其吸收率。
番茄含有多種營養元素，豐富的維生素是讓老百姓爲之傾心的主要因素之一，備孕期間不管男性還是女性多吃番茄都是有利於孕期健康的。爲了備孕時身體的調養，飲食上確實還有許多的講究和禁忌，爲了胎兒的健康大家一定要多多注意。
