據調查，癌症患者的體液PH值爲100%酸性，這種體液促進了癌細胞的形成和成長。爲了改變這種酸性體質，首先要從攝取食物開始，從根本上控制癌細胞，多吃鹼性食物，也就是癌症食療。
1、乳腺癌:喝紅酒
乳腺癌是女性第一的常見惡性腫瘤。研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽含有天然抗癌物質，可以避免雌激素水平過高，刺激乳腺組織，發生惡變。因此，女性每天喝適量的紅葡萄酒，或者吃葡萄，其中的天然成分在預防乳腺癌的同時，也能預防心臟病。
2、卵巢癌:多吃鈣含量豐富的食物
卵巢癌是卵巢腫瘤的惡性腫瘤，是指卵巢生長的惡性腫瘤。根據大量調查，攝取足量鈣的女性比攝取鈣少的人患卵巢癌的概率減少了54%。因爲充足的鈣有助於控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣食物，尤其是絕經後女性和老年女性每天的鈣攝入量應達到1000毫克。這需要每天喝牛奶和牛奶製品，經常吃豆製品、蝦皮、小魚、海帶、荊菜等食物。
3、直腸癌：牛奶
牛奶有鮮牛奶和奶粉，鮮牛奶多爲全脂牛奶，奶粉又分爲全脂和脫脂，術後的結腸癌患者適於飲用什麼牛奶呢？據英國研究報道，牛奶中含有的維生素a、維生素c、鈣等物質具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退，並刺激人體抗腫瘤的免疫系統;維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成，並抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響；鈣能改變結腸粘膜的增殖，降低結腸癌的發生。但是牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量爲脫脂牛奶的4倍，故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌症的發生。因此，術後的結腸癌患者更適於飲用脫脂牛奶。但是，對於普通人來說，適當飲用全脂奶對身體沒有明顯的不良影響。
4、子宮頸癌:多攝取葉酸豐富的食物
子宮頸癌是世界女性中僅次於乳腺癌和直腸癌的第三個常見惡性腫瘤，是最常見的女性生殖道惡性腫瘤。一些專家通過調查宮頸癌高發地區的婦女，發現體內葉酸含量明顯不足的婦女不僅容易在懷孕期間引起胎兒神經器管畸形，還增加了患宮頸癌的危險。因此，女性應適量補充葉酸，包括服用葉酸補充劑和攝取富含葉酸的食物，如動物肝腎、菠菜、白菜、莧菜、韭菜、魚、蛋、谷、豆製品、堅果等，有效預防和減少宮頸癌的發病率。
5、胃癌:大蒜、洋蔥、蘑菇類
大蒜是公認的癌症預防食品，具有明顯的癌症預防效果。根據流行病學調查，吃大蒜的人胃癌發病率非常低，大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽的含量，減少亞硝酸胺合成的可能性，發揮了癌症預防效果。
洋蔥吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，爲天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
蘑菇類食物包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等。科學家發現食物中許多蘑菇含有抗癌物質，可以起到抗癌作用。例如，蘑菇中含有的多糖體抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖體也是抗癌的有效物質。蘑菇食物中富含的粗纖維和鈣具有癌症預防作用，也可以提高人體免疫力。總之，平時愛美的MM要注意健康的飲食習慣！這樣癌症才能遠離你！
