爲了方便省事，很多白領的早餐吐司類紅豆麪包、菠蘿麪包、奶油麪包、牛奶瓶、咖啡。但這種早餐是否健康呢？接下來，讓我們看看。
吐司麪包+牛奶健康嗎？
吐司麪包不包餡又少糖分，讓人覺得比較“安全”。但是，麪包很好吃，做的時候加油，特別是吃柔軟清爽的牛奶吐司、雞蛋吐司等。此外，吐司塗的奶油、果醬、花生醬，其中花生醬的熱量和油脂不低，所以最好不要塗。同時，奶油也是一個問題。由於覺得動物性油脂不好，不少人會選擇植物奶油。然而，應該注意的是，市場上大多數植物奶油都是氫化的，從而形成反脂肪酸。它早已被證實與心血管疾病有關，常吃不利健康。吃這種牛奶和麪包的早餐，早上不到10點，精神可能開始下降。
實際上，2歲以上的孩子和大人可以喝低脂肪牛奶和脫脂牛奶，減少一天的脂肪總攝取量。另外，由於夾餡麪包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃這些麪包。同時，要經常變換塗抹吐司的醬料，並且塗少一點。時間允許的話，可以準備生菜、西紅柿、黃瓜，營養更加均衡。
理想早餐有哪些原則？
一、要有營養搭配
原則就是主副相輔，幹稀平衡，葷素搭配。饅頭、麪包、稀飯等澱粉類食物應適當食用。因爲早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%，那麼，早餐要有一定量的蛋白質，如雞蛋，肉鬆，豆製品等。除此以外，還有補充維生素，可以吃些酸辣菜，拌小菜，水果等。
二、吃早餐時間
因爲起牀20至30分鐘是人的食慾最旺盛的時間，因此，此時吃早餐是最好的。此外，早餐和中餐間隔4~5小時，早餐最好在7點到8點之間。如果早餐過早，早餐數量就要相應增加或者將中餐相應提前。
三、容易消化
早晨起牀後，多數人會感到食慾不強，消化能力也弱。因此，早餐食食物容易消化，營養豐富，但油膩，不冷卻。這是因爲冷食會降低胃腸的消化能力。
