很多人喜歡喝茶養生，一年四季如此，尤其是冬季更愛喝茶，熱乎乎的茶水能驅寒保暖。中醫認爲，冬天人們害怕寒冷，茶多屬於寒冷的食物，棗屬於溫性食物，喝茶時放棗，可以抵消茶的寒冷性。
喝茶也分季節，冬天裏，老人，特別是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶。中醫認爲茉莉花、菊花等花茶、龍井、碧螺春等綠茶都很冷，其中含有的物質在揮發中可以帶走體內的一部分熱量，體溫下降。如果在冬季長期飲用，會使老人本就脆弱的腸胃雪上加霜，因受寒引發或加重各種疾病。
普洱等紅茶性溫，在一定程度上起到驅寒暖胃的作用，幫助老人消化，但紅茶喝多了，也會影響體內陰陽平衡，引起不必要的麻煩。因此專家指出，老人冬季要少喝茶，如果一定要喝茶，可適當喝些紅茶。此外，茶中加入棗或姜。棗、生薑等溫性食物可以增加熱量。因此，喝花茶和綠茶時，最好放一兩個棗，一兩個生薑，抵消寒冷。
可以看出，喝茶有一定的保溫作用。人們不應該盲目喝茶，尤其是在冬天喝茶時，最好在茶中放一些棗或生薑來抵消茶中的寒冷。
