傳統的花茶常見於菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花，但由於女性對花茶的喜好，近年來花茶的種類越來越多，金銀花茶、薰衣草茶、銀盃茶等出現，總數接近百種。各種花茶性味不同，但從效果上分爲醒脾健胃、清肝明目、清熱利溼和美容養顏4種，想喝花茶保健，結合自己的體質和需求，選擇適合自己的花茶即可。
醒脾健胃
代表茶品：茉莉花茶、桂花茶
諸如茉莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲，通常都具有醒脾開胃的功效，可以促進食欲，幫助消化。食慾不振食慾不振、咽乾、口臭、牙痛、腹脹、便祕等秋燥症狀，可以多喝醒脾健胃的花茶，不僅生津止渴，還有良好的保健作用。但是，這種芳香的花茶，一般是用綠茶喝的，綠茶性寒冷，體質虛寒的人不應該喝太多。但是，可以參照12克山楂、6克桂花和3克黨蔘的比例，煮水喝茶，溫暖胃的理氣。
清肝明目
代表茶品:菊花茶
秋天天氣乾燥，很多上班族，特別是電腦族，長時間盯着電腦屏幕，容易頭暈、眼睛乾燥等症狀。對於這樣的人，我建議你喝菊花茶。上班時，枸杞子15-30克，白菊花10克，綠茶3克，用沸水浸泡茶，有時可以喝。特別注意的是，爲了清肝明目，購買菊花茶時應該選擇杭白菊而不是野菊。杭白菊的性味很涼，但不像野菊那樣寒冷，適合秋天。另外，杭白菊和野菊是同一種菊花，杭白菊的效果主要是清肝明目，野菊是清熱解毒。
清熱利溼
代表茶:廣東五花茶
五花茶是廣東人經常喝的涼茶之一，常見的組合有金銀花、菊花、槐花、棉花和蛋花5種，分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛溼解暑效果但特別提醒，由於五花中的木棉花有清熱利溼的功效，喝此茶易致人體水分的流失。另外，五花茶的性味有多冷，喝多了會傷害人體津液，秋天乾燥的冷空氣會幹燥，傷害人體肺氣津液，除非是溼熱體質者，否則秋天不應該喝五花茶。
美容養顏
代表茶品:玫瑰茶、月季茶
玫瑰茶近年來一直受到高度評價，除了茶的味道之外，對女性的保健作用也很高。以玫瑰花茶和月季花茶爲代表的美容養顏類花茶，不僅可以紅顏潤膚，還可以解鬱活血，治療痛經，改善月經失調。秋季氣溫降低，天氣幹。
