糖尿病患者可以吃任何東西，一般建議吃富含碳水化合物、脂肪和蛋白質的食物。但是糖尿病患者必須注意這些食物的比例。例如，米飯不能超過兩兩個。蔬菜一般每天吃一斤。蛋白質食物只要吃手掌大小的瘦肉就可以了。此外，還應注意不要吃高卡路里、高糖的油炸食品。豐富的飲食纖維是控制血糖值的非常好的食物，含有各種植物化學物質，控制血糖值，預防併發症是很好的食物，必須選擇含糖量低的蔬菜，一般含糖量在3%到4%以下，如綠葉蔬菜菠菜油菜白菜蔬菜等。
糖尿病患者適合吃什麼
1、在醫學營養治療方面，根據患者的體重、身高、勞動強度，制定營養醫學治療的熱量規定範圍，將每天攝取的熱量大致分配給三餐。
2、適當選擇對血糖影響小、脂肪含量低、糖分低的食品。當然，含糖的飲料和含糖等，最好不要吃這些糖。
3、患者無論吃哪種食物，只要保證每種食物中食物攝取的熱量，在規定的範圍內即可。
糖尿病患者注意事項
1、糖尿病患者應注意飲食、定期檢測血糖、合理運用藥物、預防併發症等問題。
2、在飲食方面，三餐必須固定，控制主食量，不主張組合多種營養成分的劇烈、高強度運動。
3、規律服藥，遵醫囑服藥或注射胰島素。胰島素治療期間，應監測空腹血糖和飯後2小時血糖或飯前、飯後血糖。
4、每年進行糖尿病併發症篩查，避免嚴重併發症。
