糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝病，患者的飲食需要非常慎重，很多食物不能吃，如糯米、爆米花、大米在體內水解成大量葡萄糖，而糯米、爆米花因糖尿病含糖量高，糖尿病患者的糖代謝異常
一、糖尿病人適合吃的食物
1、多吃高纖維食物，促進人體糖代謝，如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆製品等。
2、多吃低糖蔬菜，如韭菜、西葫蘆、瓜、南瓜、蔬菜、青椒、茄子等。
3、多吃含鈣食物，缺鈣會加重糖尿病，多吃蝦皮、海帶、骨頭、芝麻糊、大豆、牛奶等。
4、多吃含硒豐富的食物，如魚、蘑菇、芝麻、蒜、芥末等，可降低血糖，改善糖尿病症狀。
5、多吃富含維生素b和維生素c的食物，有助於緩解糖尿病，多吃魚、牛奶、白菜、芥末、青椒、棗等。
二、糖尿病的危害
1、給患者帶來精神壓力和身體不便、疼痛，影響患者的生活質量，容易引起壓力和抑鬱，對患者和家庭有很多影響。
2、會造成很大的經濟浪費，例如透析，一般腎病病人每週透析兩次，費用會很高。
