1、普洱C+C
材料:普洱茶10克,檸檬1只,蘋果1只。
製作方法:
將蘋果剝皮切片,將泡好的普洱茶湯和蘋果一起煮,2分鐘後,將檸檬汁放入煮好的普洱茶湯(根據個人喜好,添加蜂蜜和冰),減肥防止便祕的普洱C+C
2、普洱蜜柚茶
材料:普洱茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。
做法:
用熱水提取普洱茶,將普洱茶與所有材料混合。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性冷,多吃不起火,和性熱普洱熟茶一起煮,彌補了各自的弱點。
3、普瓜接觸
材料:普洱茶葉10克,木瓜20克,瓜20克。
製作方法:
用熱水提取普洱茶,木瓜和甜瓜去皮,切丁,然後將木瓜和甜瓜一起放入普洱茶湯中,小木瓜的香味、甜味和普洱茶的香味相結合,顏色和味道都很好
4、消食茶粥
製作方法:
麥芽、雞內金、普洱茶葉水煎渣(可重複1次)取汁,加米煮粥吃,每天2次。
5、普洱茶排
材料:豬排骨500克,普洱茶葉10克,調味品適量。
做法:
清洗骨頭,切成小塊,放入滾水中加熱後取出。蔥切成2釐米的小段,薑切片,蒜去皮,用刀拍散。排骨放入鍋中,加入適量普洱茶葉、牡蠣油、蔥、薑片、大蒜和熱水,用文火燉豬排成熟後,用鹽、味精調味。
6、蓮茶雞煲
材料:仔雞500克,鮮蓮子100克,鮮百合50克,枸杞子10克,鮮荷花2朵,普洱茶5克,麥芽粉、調味品適量。
做法:
小雞洗淨,切塊,用雞精、味精、鹽和麥芽粉醃2小時,蒸至9成熟,取出放入砂鍋。蓮子、百合、枸杞燒開水後也放入砂鍋中,加入清水、高湯適量煮沸,加入普洱茶,蓋上蓋子,放入蒸籠蒸。
7、鵪鶉茶鴨湯
材料:普洱茶5克,鵪鶉1只。老鴨1只,生薑、調味品適量。
做法:
普洱茶用沸水多次取汁。鵪鶉、老鴨去毛雜,洗淨,與茶汁、生薑同放煲內,先用武火煲沸後,改爲文火煲熟,調入適量食鹽、味精等即成。