日常所說的“上火”分爲實火與虛火（陰虛火旺）。實火者通常建議吃一些清熱瀉火的食物，虛火者建議吃一些滋陰清熱的食物。但應限制攝入大熱的食物，還要避免過於油膩、生冷的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
苦瓜、冬瓜、馬齒莧、芹菜、藕、茄子
慎食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食堅果
小紅尖辣椒、乾薑、洋蔥、青尖椒
更多建議
上火的患者以紅、腫、熱、痛、煩等爲主要表現，可涉及心、肺、胃、肝、腎等多個臟腑。除了上述宜忌食物外，患者還應保持良好的生活習慣，必要時遵醫囑用藥。
1、多喝水，少喝飲料，嚴禁酗酒、吸菸。
2、保持規律的作息時間，避免熬夜。
3、適當進行戶外運動，如散步、慢跑、練太極拳、八段錦等。
4、遇事不要太過着急，可通過靜坐、瑜伽等運動配合呼吸方式放鬆身心。
5、上火明顯者，應由專業的中醫師辨證後選擇合適的藥物進行治療，切勿盲目服用“瀉火藥”。
