豆類是生活中很常見的食物，它的營養特別豐富，且易於人體吸收。黑豆全身除了長芽那個地方是白色的，其它地方全是黑漆漆的，所以有些沒吃過黑豆的人就會認爲吃黑豆可能排出的大便也是黑色的，很多人對於這種觀念是存在疑問的，那麼吃了黑豆大便會黑嗎？
吃過黑豆的朋友們肯定知道，吃黑豆經過腸胃消化後，排出的大便不會呈黑色。如果發現是黑的大便，說明你的身體可能出現問題了，要引起重視。爲什麼黑豆的營養價值很高呢？是因爲黑豆中含有的蛋白質成份很多，吃了後易於腸道很好的消化，可以滿足人體對蛋白質的需要。
另外黑豆中還含有很多豐富的VC，還有蛋黃素，以及黑色素和卵磷脂等營養物質，裏面的一些VC成份還具有保健作用。黑豆中還含有很多種利於身體健康的微量元素，這些微量元素可以讓身體各方面的機體功能很完整，同時還能延緩衰老，降低身體裏面的血液粘度，同時能滿足大腦對微量物質需求。
如果吃黑豆後，發現排出黑色大便的話，建議即時去當地大醫院做詳細的檢查，瞭解排黑便的原因，排除消化道出血。平時要注意飲食衛生，吃任何東西的時候，洗乾淨再吃，爲了自己身體的健康一定要謹慎。
