雪蓮果又叫做天山雪蓮，外形很像人們常吃的地瓜，不過口感多汁爽脆，生吃、煮熟吃都可以，對於人體都有好處。而且，雪蓮果有很多作用，比如調理腸胃健康。一般人都可以食用。不過，糖尿病患者能夠吃雪蓮果嗎？
雪蓮果中黑寡糖含量多，能夠促進對身體有益的維生素生長繁殖。不過，這些糖分物質難以被人體吸收，所以糖尿病患者可以食用雪蓮果，不用擔心自己的血糖升高。而且，雪蓮果熱量低，含有的一些物質能夠幫助人體控制血糖，能夠輔助治療糖尿病、肥胖等問題。
雪蓮果的保健作用大，能夠清涼退火、清熱解毒等，而且雪蓮果裏面富含多種氨基酸等，對人體作用極大。且雪蓮果中膳食纖維多，能夠促進腸胃蠕動，調理腸胃菌羣，潤腸通便，能夠治療便祕，預防一些疾病，可以說是腸道疾病的剋星。
不過，雪蓮果不適合孕婦食用，因爲雪蓮果能夠引起子宮收縮，會讓孕婦有流產、早產的可能，所以孕婦最好少吃雪蓮果。因此，對於身體健康的人來說，雪蓮果能夠幫助腸道消化，調理血液循環，降火降壓。對於糖尿病患者而言，雪蓮果能夠控制血糖升高。
