一般來說進食牛肉，很多人都喜歡吃牛腩，這是因為牛腩的瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，吃起來不會那麼費勁。當然這些只是從表面來說的，人們喜歡吃牛腩還有一個重要的原因，那就是牛腩含有豐富的營養價值。不信？那就讓媽網百科來給......

土豆是人們很喜歡吃的一種食材，而牛腩也是大家非常喜歡吃的一種肉類，對於這兩者食材相碰會擦出怎樣的火花呢？大家對於土豆燉牛腩這道菜是否心動了呢？還是先來看看土豆燉牛腩的飲食禁忌吧~1、新鮮的牛腩不宜長時間儲存，一般......

咳嗽是秋冬季節的常見病，特別是免疫力較弱的孩子們，更容易被咳嗽困擾。在孩子咳嗽的時候，家長一定要認真給孩子搭配飲食，不合理的飲食搭配會影響孩子的病情，加重咳嗽的症狀，那孩子咳嗽可以吃牛腩蘿蔔湯嗎？孩子咳嗽的時候是可......

相信不少人都對牛腩情有獨鍾，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，相較牛的其他部位的肉，牛腩肉更讓人吃得爽口。牛腩的做法非常多樣，不僅可以燉、可以紅燒，還可以燜，甚至是燉湯。下面媽網百科就來給大家介紹幾款牛腩的常見......

燉牛腩，相信不少人都喜歡吃，特別是牛腩裡燉出的牛油，使得配菜別有一番滋味。咖哩土豆燉牛腩是一道家常菜式，不僅美味，還富含營養價值，因此很多人都喜歡吃。可是在我們當中也存在一部分是不適宜進食咖哩土豆燉牛腩的哦，那麼究......

在我國很多地方，都流傳著“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”、“蘿蔔是小人蔘”等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，而牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌......

儘管使用高壓鍋相對比較快捷，用時時間較短，可以省去不少力氣，也是許多家庭的首選。然而高壓鍋西紅柿燉牛腩也並不是適合每一個人食用。從食性上西紅柿性平、味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經。而牛肉味甘、性平，歸脾、胃經。......

很多牛腩粉的粉絲們，經常外出逛街肚子餓了都要來一碗牛腩粉，甚至一天連續吃好幾頓，這樣好嗎？很多朋友就不禁會想，牛腩粉吃太多會不會引起上火呢？Q：廣東牛腩粉吃多了會上火嗎？A：會的。什麼東西吃多了都不好，就算是鮑參翅肚也是一......

雖然詞典裡牛腩就只有牛胸腩這一塊。但按中文理解，其實還包括了扇面牛腩等。還有以下幾塊，坑腩即無骨牛仔骨，牛味最濃，取自牛胸前的牛仔骨/肋排或旁邊牛肋條部位的的肉。那麼大家知道燉牛腩要多久嗎？下面我們一起來看看吧~......

牛腩挑選有妙招，一看，二聞，三按壓。通過這三步，要挑出新鮮的牛腩就不是問題啦。新鮮的牛腩是富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪為潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸控不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。所以在挑選時候，可......

土豆牛楠飯的主要食材是土豆和牛腩，土豆是很多人從小吃到大都吃不厭的抗衰老蔬菜，而牛肉作為一種低脂肪高蛋白的肉食，同樣也深受人們的喜愛。土豆牛腩飯不但味道鮮美，而且其營養價值及功效遠不止於此，以下就是我們對土豆牛......

牛腩挑選有妙招，一看，二聞，三按壓。通過這三步，要挑出新鮮的牛腩就不是問題啦。新鮮的牛腩是富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪為潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸控不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。所以在挑選時候，可......

這款菜餚中，混合了三種營養十分豐富的食材，口感香濃，味道可口。而我們也知道，孕婦懷孕期間，飲食是需要十分注意的。那麼，這道菜適合孕婦食用嗎。番茄和牛腩對於孕婦都是十分好的哦。因為番茄紅素具有獨特的抗氧化能力番茄中......

牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。但是土豆燉牛腩還是有需要注意的事項的哦~牛腩：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地儲存營......

柱侯醬燜牛腩是一道非常美味的菜餚，很多人都喜歡吃，但是需要注意的是牛肉是紅肉，不同於豬肉，因此在吃牛肉的時候有很多事情需要注意的，就比如說不能亂搭配其他食物一起吃。那麼柱侯醬燜牛腩的搭配禁忌有哪些呢？媽網百科馬上......

牛腩燉柿子有哪些好處呢？喜歡吃牛腩的你是否一直都沒有想過，原來牛腩可以搭配柿子呢？其實牛腩和軟柿子燉以及西紅柿燉出來的口感都非常相似的。下面我們就來看看牛腩燉柿子的營養價值有哪些吧！牛腩富含蛋白質和豐富的氨基......

番茄牛腩好吃又健康，做法也不難的哦。原料：番茄、牛腩；調料：花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜、香芹、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒做法1、將牛腩洗淨切大塊，番茄切塊、香芹切段、薑切片、蔥切段、蒜剝皮。2、涼水牛肉下鍋焯水，焯......

牛腩中含有不少膠原蛋白，這也是廣受當下美眉們追捧的美容聖品，而紅酒具有強化微血管的功效，能讓面板維持柔嫩有彈性，因此紅酒燜牛腩成為了不少愛買mm的最愛。但是問題就來了，紅酒燜牛腩可以天天吃嗎？紅酒燜牛腩吃多了會怎樣......

都說冬天吃羊肉、吃牛肉都比吃豬肉更好，這是為什麼呢？而且很多人都在冬天吃牛腩鍋，難道這樣吃比較營養嗎？下面我們就來看看牛腩的營養價值有哪些吧！牛腩富含蛋白質和豐富的氨基酸，甚至其氨基酸的組成比豬肉的更加貼近人體的......

牛腩是人們常吃的一種食物，牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，相較牛肉的其他位置，牛腩的口味和營養價值更受到人們的喜歡。加上牛腩中含有不少膠原蛋白，因此成為了廣受當下美眉們追捧的美容聖品。可是對於很多愛美的mm來說，牛......