蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的漢族傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿蔔牛腩的清香飄滿街。現在，我們一起來......

土豆是人們很喜歡吃的一種食材，而牛腩也是大家非常喜歡吃的一種肉類，對於這兩者食材相碰會擦出怎樣的火花呢？大家對於紅燒牛腩土豆這道菜是否心動了呢？下面百科將為您詳細介紹紅燒牛腩土豆的宜忌人群~1、感染性疾病、肝病......

牛腩國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主，是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。那麼土豆牛腩的功效是怎樣的呢？牛腩：牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體......

紅燒牛腩蘿蔔的做法並不難，大家可以仔細看過上述步驟後，在家自己做出美味的紅燒牛腩蘿蔔哦。紅燒牛腩蘿蔔不僅味美還有很好的營養。下面為大家詳細介紹紅燒牛腩蘿蔔的營養價值~紅燒牛腩蘿蔔的主要食材是牛腩和蘿蔔，這兩......

很多人都喜歡吃牛腩，不僅是因為牛腩的味道鮮嫩可口，還因為牛腩中含有很多對人體有益的營養元素。而在牛腩眾多的做法中，最常見的就是用蘿蔔與牛腩一起搭配烹飪，因為蘿蔔能夠去除牛腩的羶味，與牛腩一起搭配還能夠使蘿蔔更加......

對於胡蘿蔔燉牛腩這道美食，很多人都喜歡吃，但是對於怎麼做才好吃，瞭解的人就不多了，人們一般都是按照最常規的烹飪方法進行烹飪的，這樣做出來的胡蘿蔔燉牛腩的味道自然差了一點。想要做出美味的胡蘿蔔燉牛腩其實是有技巧而......

牛腩挑選有妙招，一看，二聞，三按壓。通過這三步，要挑出新鮮的牛腩就不是問題啦。新鮮的牛腩是富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪為潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸控不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。所以在挑選時候，可......

港式咖哩牛腩的營養豐富，且口味極佳，但是，並不是每個人均適宜食用港式咖哩牛腩的哦。一般而言，一般人均可食用港式咖哩牛腩，尤其是健康體質平和質，氣虛體質，氣鬱體質，陰虛體質食用極佳。但是，不可過量食用哦，不然會造成腸胃負擔......

看過了前面對於牛腩的介紹後，大家一定還想知道牛腩是怎樣的儲存的，畢竟不可能做到買多少吃多少，有時候會遇上多餘的牛腩沒有做的情況。下面為大家介紹牛腩怎樣儲存~1、新鮮的牛腩不宜長時間儲存，一般1-2天內食完；2、如果需......

牛腩的做法有很多種，與其一起搭配的食材也有很多，不過最常見的牛腩的搭配食材就是蘿蔔了，蘿蔔作為一種常見的食材，也受到很多人的喜愛，用蘿蔔與牛腩燉湯的話，不僅能夠去除牛腩的羶味，還能夠使蘿蔔更加的鮮美可口。下面，媽網百......

看過土豆牛腩的做法後，吃貨們可先彆著急動手做出美味的土豆牛腩，在行動之前，大家還需要先了解土豆牛腩的注意事項哦~牛腩：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地儲存營養成分。2、煮老牛肉的......

在牛身上最營養最好吃的一個地方就是牛腩，牛腩就是牛肋骨和牛筋之間的那個部位，牛腩食用起來不管是口感上還是味道上都是很受人喜歡的，不過，大家在吃牛腩的時候需要注意到一些方面，以免在食用的過程中會出現一些其它的狀況......

牛腩的營養豐富，但是也不是適合人人都吃的喲。那麼下面我們就來看牛腩的宜忌人群是哪些吧~適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用；感染性疾病、肝病、腎病的人......

懷孕期間，孕婦必須要注意合理的營養補充，才能為胎兒提供更多的營養素。胎兒獲得的營養途徑主要來自孕婦，因此懷孕期間，必須要合理的飲食，而且不可盲目的進入食，當心對腹中胎兒造成影響。那麼，懷孕可以吃牛腩嗎？懷孕可以吃牛腩......

另外，在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用來滷，不適合燉湯，更不適合紅燒。下面為大家介紹牛腩的注......

相信大家在看過上述牛腩燉蘿蔔土豆的做法後，都對於這樣一道麻辣鮮香的菜餚心動了吧~牛腩燉蘿蔔土豆不僅美味好吃，還具有特別的營養哦。下面為大家詳細介紹土豆牛腩的飲食禁忌~1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉......

牛腩燉柿子除開可以品嚐到牛腩的肉香之外，還能品嚐到柿子的香甜，特別是喜歡吃柿子的人，這一道菜餚就絕對不能錯過了。但是牛腩燉柿子哪些人不能吃呢？趕緊來看看吧。牛腩不適合被患有面板病、腎病的人食用。同時，老人、幼兒......

在食物搭配上，雖然我們的這道美食只是用上了一些比較簡單的材料，牛腩、蘿蔔以及各種配料，但是我們在吃的時候，不得不注意避開一些食物，避免食物間的相互反應影響到人體健康。牛腩搭配宜忌牛腩適宜與芹菜、菜花、芋頭、土豆......

當一鍋香噴噴的港式咖哩牛腩煮好時，總會令人垂涎欲滴、食指大動。那麼，港式咖哩牛腩怎麼做？下面，媽網百科就為大家介紹其做法。做法一：準備材料：牛腩、牛筋、白蘿蔔、雞湯、水、港式咖哩醬、砂糖、適量的蔥和姜、適量紹興酒......

隨著天氣轉涼，尤其是對於北方的朋友們。經常食用性熱的食物不僅可以抵禦嚴寒，讓身體變得暖和，還可以得到熱量的補充，避免身體熱量流失帶來的疾病。高壓鍋西紅柿燉牛腩是冬季人們最愛的食品、經營養學家們的發現，高壓鍋西紅......