咖哩是一種醬料，在國外運用的很廣泛，常用於印度菜、泰國菜和日本菜，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩菜一直都是很受歡迎的，與牛腩搭配更是美味，牛腩軟嫩不硬，咖哩又是由多種調味料製成，牛腩配上咖哩進行調味不僅香辣爽口，又能增......

燜牛腩並非是一件容易的事情，如果是沒有經驗，不懂得如何去處理，燜牛腩很有可能就會失敗哦。下面媽網百科就來給大家傳授燜牛腩的做法，以腐竹燜牛腩為例子，希望大家也能做出美味的腐竹燜牛腩哦。製作材料：牛腩、腐竹、胡蘿蔔......

柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，食用方法多種多樣，常見的就是用來烹飪燜制各種肉類，柱侯醬燜牛腩就是常見的一種做法。很多人喜歡吃柱侯醬燜牛腩，不僅是因為柱侯醬為這道菜餚增色不少，更重要的是柱侯醬燜牛腩富含營......

土豆燜牛腩出鍋的一瞬間，香氣四溢，能讓人聞著都會有想多吃幾碗飯的慾望，這樣的美食同樣有著禁忌，為了自身的健康，我們還是要全面瞭解它有哪些禁忌，才能放心的去享受美味的土豆燜牛腩，吃的營養吃的健康才是硬道理哦！土豆禁忌：1......

在廣東人眼裡，柱候醬燜牛腩蘿蔔是冬天必吃的地方美食，那麼冬天吃柱候醬燜牛腩蘿蔔好不好呢？我們都知道，冬天人體對食物的渴望非常強烈，這是因為天氣寒冷人們迫切需要食物驅逐寒意，而熱騰騰的柱候醬燜牛腩蘿蔔在無意間就起到......

主料：牛腩一斤；西紅柿兩個；胡蘿蔔一個；土豆一個。輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量。做法步驟首先，牛腩入冷水鍋燒開一分鐘，焯水撈起，再放入高壓鍋加水、薑片、蔥段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關火。先用高壓鍋把牛腩加工半......

吃貨一詞的流行，恰好證明了人們對於美食的熱愛，紅燒牛腩蘿蔔這樣一道美味吃貨們可是不能錯過的哦，那麼紅燒牛腩蘿蔔怎麼做好吃呢？食材：牛腩、蘿蔔、油、蒜、生薑、醬油、老乾媽辣椒醬、油。做法：1、準備好上述食材；2、牛腩洗......

白蘿蔔燉牛腩要想做的好吃，關鍵因素有兩個，一個是烹飪的技巧，要把握燉的火候與時間，還有一個就是對於白蘿蔔和牛腩的食材選購了。那麼，這兩種食材我們究竟要如何選購呢？媽網百科就教大家幾招關於選購白蘿蔔和牛腩的小技巧！白......

蘿蔔牛腩是非常有名的風味小吃，同時牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。對於這樣一道人人都喜愛的菜餚，當然孕媽媽也喜歡，但是由於孕期......

很多人認為高壓鍋西紅柿燉牛腩只是一道很普通的家常菜，所以也是可有可無。今天媽幫百科就要糾正大家的誤區。高壓鍋西紅柿燉牛腩，從其營養成分含量和營養成分含量的數量和種類來說，西紅柿和牛腩無疑是佔比非常之高的，牛雖......

咖哩牛腩面不是你想吃就能吃，牛腩雖然營養價格高，但是熱量也不低，有高膽固醇、高脂肪的人群不適宜食用，尤其是老人家，他們常常存在不同程度的高血脂、動脈硬化等問題，過多食用高階固醇食物會加重病情，甚至誘發中風等疾病。除......

很多牛腩粉的粉絲們，經常外出逛街肚子餓了都要來一碗牛腩粉，甚至一天連續吃好幾頓，這樣好嗎？很多朋友就不禁會想，牛腩粉吃太多會不會引起上火呢？Q：廣東牛腩粉吃多了會上火嗎？A：會的。什麼東西吃多了都不好，就算是鮑參翅肚也是一......

土豆很多人都愛吃，土豆不但健脾利溼，解毒消炎之功效，也是美容的佳品。牛腩富含高蛋白質，所含的肌氨酸比任何食物都高。二者結合，再加上米飯即成了一道香噴噴的土豆牛腩飯。那麼，對於這道飯菜結合的土豆牛腩飯，它是怎樣烹飪的......

香而不膩的西紅柿燉牛肉是不少人愛吃的一道美味菜餚，西紅柿燉牛肉的做法也很家常，自己在家便能輕鬆熬製出這道香而不膩的美味。西紅柿燉牛肉將西紅柿的酸甜與牛肉的鮮美巧妙融合在一起，除了口感好之外，營養價值也非常高。......

紅酒燜牛腩是一道異國風情的菜餚，紅酒加上牛腩，經過慢火細燜，紅酒的醇香完全融進牛腩裡面，一口吃進去滿嘴都是牛腩的油嫩不膩與紅酒的醇香。加上紅酒燜牛腩的營養價值也是蠻高的，因此不少人都酷愛這樣的菜餚。但是你們知道......

燉牛腩，相信不少人都喜歡吃，特別是牛腩裡燉出的牛油，使得配菜別有一番滋味。咖哩土豆燉牛腩是一道家常菜式，不僅美味，還富含營養價值，因此很多人都喜歡吃。可是在我們當中也存在一部分是不適宜進食咖哩土豆燉牛腩的哦，那麼究......

牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用來滷，不適合燉湯，更不適合紅燒。牛腩的市場越大無良商家也就越多，下面為大家介紹牛腩怎樣選購~一看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉;看肌肉，新鮮肉......

牛腩作為牛身上的肌肉地帶，營養價值豐富，很多人去外面都喜歡點這道菜，但是現在也有很多人喜歡自己在家裡烹飪，但是購買時牛腩時知道牛腩是牛的什麼部位嗎？下面我們一起來看看吧~雖然詞典裡牛腩就只有牛胸腩這一塊。但按中......

番茄牛腩好吃又健康，做法也不難的哦。原料：番茄、牛腩；調料：花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜、香芹、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒做法1、將牛腩洗淨切大塊，番茄切塊、香芹切段、薑切片、蔥切段、蒜剝皮。2、涼水牛肉下鍋焯水，焯......

現在物質生活條件不斷提高，人們在吃這一方面也越來越注重。但是就因為這樣不少人都注視口腹之慾而忽視營養的平均，這主要是因為人體內的部分營養超標，而有些營養卻缺乏。因此，我們在吃的時候一定要對口中之物有所瞭解。現......