夏天很多小孩食慾不好，紅色的莧菜能讓小孩食慾大增，下面本站的小編就來說說：夏天小孩吃莧菜有什麼好處 小孩吃莧菜好不好2018。
莧菜別名“雁來紅”、“三色莧”，屬一年生草本，綠色或紅色，是夏季餐桌上的常客。它菜身軟滑，入口甘香，受到不少家庭的喜愛。看似平常的莧菜其實有着不平凡的價值。《本草》記載莧菜通九竅，主清盲明目。而“莧”字從“見”，益嘆古人取義之精。莧菜味甘，性涼，明目。歸小腸、大腸經;能清熱除溼，解毒，通大便。
夏季炎熱多夾溼邪，容易讓孩子上火、生溼熱，出現長痱子、長痘疹、腹瀉(溼熱腹瀉：大便稀溏、甚至夾有粘液膿血、臭穢、腹痛、肛門灼熱，甚至發熱。其他類型的腹瀉不適合)等溼熱病症。
食用莧菜可以清熱除溼，對溼熱爲患的諸多問題具有一定預防、調理作用。夏季蚊蟲增多，孩子也往往成爲蚊蟲的首選目標。新鮮的莧菜洗淨、搗爛，塗擦叮咬處可以幫助孩子清除蚊蟲叮咬引起的不適。
莧菜性涼，入大腸經，軟滑多汁。現代研究也發現莧菜富含各種膳食纖維，食用之後可以促進腸胃蠕動，具有一定的“通便”作用，對於大腸燥熱引起的便祕有一定的調理作用。而且莧菜的性味相比藥物要平和很多。
從現代營養學的角度看，莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，莧菜可謂是小朋友的天然鈣片，其鐵、鈣的含量高於菠菜，爲鮮蔬菜中的佼佼者。小孩食用之後，可以促進牙齒和骨骼的生長，幫助發育。
生活中，若不慎骨折，食用莧菜也可幫助傷口癒合。對於缺鐵性貧血的孩子也是輔助補鐵養血的好選擇。
