減肥可以適量吃米飯。米飯的熱量,每100g生大米的能量爲347kcal。與麪粉的能量基本一樣。
米飯是常見的主食種類,減肥期間可以吃,但要注意適量,不可不加節制的食用,同時要注意米飯種類的選擇。白米飯最爲常見,但其屬於精米,升糖指數較高,不建議在減肥期間大量吃,否則會導致身體發胖,影響減肥效果。
可以選擇膳食纖維含量豐富的糙米、高粱米等,替代部分主食。由於膳食纖維豐富,且體積較大,可以增加飽腹感,有助於控制總熱量的攝入。而且膳食纖維還有促進腸道蠕動的能力,幫助食物消化,並促進大便排出,有利於減肥。
這類米飯的熱量與普通的白米飯相當,但是營養價值和減肥效果都要優於普通米飯。