瑪卡是生長在雲南的一種植物，是一種純天然的食品，有很高的營養價值。瑪卡的生長條件非常苛刻，它只適宜生長在高原山區高寒地帶，比較喜歡冷涼而又溼潤的氣候，較耐寒，適應性較強。人們都是食用它的根部，讓我們來看看瑪卡的功效及吃法吧。
![瑪卡的功效及吃法]( "瑪卡的功效及吃法")
瑪卡的功效
瑪卡較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。
瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。瑪卡能有效改善因
壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地ＭＡＣＡ被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。
調節內分泌，對抗更年期綜合症―瑪卡的多種
生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀，從而促進女性雌激素，容顏。
瑪卡的吃法
瑪卡泡酒：所有傳統吃法裏，有着幾千年酒文化的文明古國，瑪卡泡酒必然是最受歡迎的吃法之一！
瑪卡泡茶和泡水：瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式。
瑪卡燉湯（煲湯）：瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯。
瑪卡泡蜂蜜：首先將瑪卡乾果（片）搗碎成粉，取４－６ｇ，放進杯裏，沸水衝調，放入２勺蜂蜜，攪拌均勻後就可服用。
